イベント・プロジェクト

PARK – いきるとつくるのにわ

インスタライブ
「育む」第7回”オンライン”ミーティング
夏野菜の保存食研究講座

秋田に暮らす人々やクリエイター、専門家が交わり多様な活動を展開するプロジェクト「PARK – いきるとつくるのにわ」。プロジェクトを構成する取り組みの1つ「育む（秋田で暮らす人々が手を動かしつくることを実践する場）」では、集まったプロジェクトメンバーと共に秋田市文化創造館での野菜栽培や調理研究など、食と結びつく様々な実践を行ってきました。

　このたび大雨の影響により、7/22(土)に秋田拠点センターALVEで開催を予定していた講座は中止し、オンラインに切り替え、同日にインスタライブを実施することといたしました。未曾有の事態だからこそ活躍する保存食。その重要性と活用方法を講師のわいないきょうこが紹介します。

どなたでもご覧いただけますので、ぜひご視聴ください！

インスタライブ【第7回”オンライン”ミーティング　夏野菜の保存食研究講座】
日時｜7月22日(土)14:00〜15:00
講師｜わいないきょうこ
「観察する」クリエイターのわいないきょうこによる夏野菜の保存食講座。
家庭栽培でたくさん取れる夏野菜をながーく味わう方法を伝授します。
調理も含めての講座でしたが、7月14日からの大雨による影響により、オンライン開催に変更しました。

事前予約：不要
開催日時に下記インスタグラムのストーリーをご覧ください
https://www.instagram.com/park_akita/
※インスタライブを見るにはinstagramへのご登録が必要です。

Profile

わいないきょうこ（デザイナー、やぶ前）

横浜市出身。桑沢デザイン研究所写真研究課卒。日本でバッグデザイナーとしてそのキャリアをスタート、活動拠点をロンドンに移した後は、内外問わず様々な企業やデザイナーとのコラボレーションを通じ、バッグを主軸にファッション小物やインテリア・オブジェなどを制作。また舞台、映画などのコスチュームデザインも担当。現在はブータン王立タラヤナ財団クリエイティブアドバイザーなど続けながら、ロンドンのスタジオを母方のルーツ秋田美郷町に移し、町の人々と伝統と知恵を新しく捕まえる形で世界にその暮らしぶりを伝えるための町の学び舎’やぶ前’を始めた。

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