秋田市文化創造館

イベント・プロジェクト

ハジマルシェ 第2回『◯ HAJIMARU横丁』
テーマ:「お酒」、「お酒が醸す場所」。

2024.02.14-25

◯ HAJIMARUのちいさなマルシェ =ハジマルシェ

第2回は『◯ HAJIMARU横丁』と題して、「お酒」「お酒が醸す場所」をテーマに開催します。早春の時期に蔵開きとなる日本酒ほか、クラフトビールや麹飲料、おつまみや酒粕スイーツなど、アルコール・ノンアルコールを織り交ぜた商品をご紹介。
週末はイベント屋台「角打ち酒場 ◯ 」が出現するほか、「酒粕」をつかった料理ワークショップも開催しますよ。お酒の好きな方も、そうでない方も、一緒に楽しみましょう!

日時|2月14日(水)~25日(日)11:00~18:00 ※2/19、20は定休
会場|1階カフェ・ショップ ◯ HAJIMARU、豆腐百景(文化創造館店)

●イベントの最新情報は ◯ HAJIMARU のインススタグラム(@hajimaru_2023)にて紹介中!

\\ 参加店舗 //

●アルコール&ノンアルコール
佐藤勘六商店/OK,ADAM/あまざけらぼ/KOJI CLEAR/銀鱗(那波商店)/デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO) ほか
●酒粕スイーツ
マザー食堂savu./お菓子のくらた/さとう菓子店 
●うつわ・雑貨
民芸パパヤー/PDA BAGS/blank+/PLAY&TOYSのはらむら
●お料理
豆腐百景/ポコポコキッチン+福禄寿/やぶ前+春霞/旅するminja/TOMOSU CAFE/ギャラリーみそ汁 
●選書
乃帆書房


週末限定!角打ち酒場 ◯

ハジマルシェ期間の週末は、お酒と「日替り店主」のこだわりの一品が楽しめる!
期間限定の角打ち屋台が出現!!
日程|2月17日(土)、18日(日)※、23日(金・祝)、24日(土)、25日(日)※
時間|11:00~20:00 ※日曜日は18:00まで

出店スケジュール

【2/17(土)】あまざけらぼ(甘酒)/ポコポコキッチン+福禄寿(日本酒・フード)
【2/18(日)※18:00まで】 佐藤勘六商店(日本酒)/ギャラリーみそ汁/缶詰博士・黒川勇人(フード)
【2/23(金・祝)】やぶ前+春霞(日本酒・フード)/缶詰博士・黒川勇人(フード)
【2/24(土)】KOJI CLEAR/KIITO(ビール)/旅するminja(フード)/TOMOSU CAFE(フード)
【2/25(日)※18:00まで】KIITO(ビール)/ギャラリーみそ汁


イベント情報

おいしい酒粕ワークショップ

栄養がぎゅっと詰まった酒粕。使い方のコツがわかるとレシピの幅が広がります。
酒粕メニューのランチプレートもお楽しみに♪

2/14(水)
ポコポコキッチンの酒粕マヨネーズ

講師:石丸敬将(ポコポコキッチン/五城目町)
時間:11:00~13:30
定員:10名
参加費:3,800円(酒粕メニューのランチプレート&おみやげつき)

2/21(水)
マザー食堂savu. の酒粕ヤンニョン

講師:五十嵐麻美(マザー食堂savu. /秋田市)
時間:11:00~13:30
定員:10名
参加費:3,800円(酒粕メニューのランチプレート&おみやげつき)

※定員に達したため受付を終了しました(2月14日現在)

◯ HAJIMARU トーク「お酒のたしなみ方指南」

2/18(日)「私の好きな酒」にであう

指南役|佐藤勘六商店 佐藤玲
時間|① 14:00~15:00  / ② 16:00~17:00
参加費|各回3,000 円(お酒の試飲含む)

2/23(金・祝)「お燗」のすすめ 

指南役|燗番 温、佐藤沙織
時間|① 14:00~15:00  / ② 16:00~17:00
参加費|各回3,000 円(お酒の試飲含む)

●主催・お問い合わせ

◯ HAJIMARU(運営:NPO法人アーツセンターあきた)
E-mail:sales@artscenter-akita.jp

後援:秋田市


【同時開催】 秋田市文化創造館 フリー・オープン・デイ

みんなでつくる年に1度のおまつり。文化創造館を知る・使う・楽しむ2日間です。
多様なアイデアの宝庫「チャレンジマーケット」やお酒をテーマにした「ハジマルシェ」、あきた芸術劇場ミルハスとの連携企画、トークやパフォーマンス、上映会など盛りだくさん!どうぞお立ち寄りください。

イベント・プロジェクト

「みんなのはたけ〜春に向かって準備会〜」参加者 募集!

「みんなのはたけ〜春に向かって準備会〜」参加者 募集!

2026年の春から、再び文化創造館での野菜栽培のスタートを予定しています。
春に行う苗の植え付け会に向けて、館内の「おやさいコーナー」の装飾品をみんなで作るワークショップを実施します。
活動が終わった後は、参加者同士で苗の植え付け会に向けての意見交換会を行いましょう。
それぞれが手を動かしながら、参加者で昨年や今後の野菜栽培についてお話できればと思います。
野菜栽培の活動が気になる方も、はじめての方の参加も大歓迎!
どなたでもご自由にご参加ください。

ダンス市場 (秋田県文化による地域元気創出事業)

ダンス市場 (秋田県文化による地域元気創出事業)

白壁の空間で全国で活躍中のコンテンポラリーダンサーが踊ります。
近距離の臨場感をお楽しみください。

Echoのパンとお菓子の教室~苺香る米粉のマフィン~

Echoのパンとお菓子の教室~苺香る米粉のマフィン~

「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい!」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
2月のマフィンの主役は「苺」。
旬の甘さを、贅沢にマフィンに閉じ込めて、ホワイトチョコと一緒に焼き上げます。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。