なつのパン　胡麻チーズフランス教室

2025.8.17

●日時：2025年8月17日(日)　10:30～12:30
●会場：1Fコミュニティスペース
【要事前申し込み/有料】
●参加費：3,500円（お土産つき）

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Echo パンとお菓子と。
世界遺産・白神山地から発見された野生の酵母「白神こだま酵母」を使って作るパンやお菓子の料理教室です。
時間に追われる忙しい日々の中、ふと足を止め共に作る、このひとときが、自分の縁ありし土地のルーツに向き合うきっかけになってほしい。
呼びかけると、まっすぐ返してくれる　森のコダマと対話するように、やさしく、心安らぐ時間となってほしい。そんな願いを込めました。

今回は、白神こだま酵母を使って胡麻チーズフランスを作ります。
夏の暑さに負けぬよう、胡麻をたっぷり入れた生地に、ゴロゴロチーズを入れて焼き上げたパン。
白神こだま酵母でつくったチーズフランスは、もっちり食べ応え抜群です。
ぜひ、皆で楽しくパンを作りましょう！

●申し込み
以下のフォームよりお申し込みください。
※材料の都合上、8/15以降のキャンセルはキャンセル料2000円をいただきます
※定員8名（先着順）となります