白神こだま酵母でつくるピッツァ教室

2025.3.29

●日時：2025年3月29日(土)　10:30～12:30
●会場：1Fコミュニティスペース
【要事前申し込み/有料】
●定員：5名
●参加費：3,500円（お土産つき）

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Echo パンとお菓子と。
世界遺産・白神山地から発見された野生の酵母「白神こだま酵母」を使って作るパンやお菓子の料理教室です。
時間に追われる忙しい日々の中、ふと足を止め共に作る、このひとときが、自分の縁ありし土地のルーツに向き合うきっかけになってほしい。
呼びかけると、まっすぐ返してくれる　森のコダマと対話するように、やさしく、心安らぐ時間となってほしい。そんな願いを込めました。

今回は４種のチーズのピッツァ（クワトロフォルマッジ）を作ります。

デリバリーピザもいいけれど、お家で作る焼きたてのピザは格別の美味しさ。土台の白焼き生地さえ作っておけば、いつでも簡単に、好きな具をのせたオリジナルピザを作ることができます。リッチに好きなチーズを４種類のせて、甘い蜂蜜をかけて食べるピザは、リピーター続出！大人気のメニューです。
おうちでピザなんて難しそう…と思うかもしれませんが、ちょっとコツをつかめば大丈夫。一緒にピザの作り方を学び、焼きたてのピザをお楽しみください。
（お土産には、ご自身で作ったピザの土台をお持ち帰りいただきます。)

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●申し込み
以下のフォームよりお申し込みください。
※材料の都合上、3/20以降のキャンセルはキャンセル料2000円をいただきます