秋田市文化創造館

イベント・プロジェクト

フリーコーヒー
〜なぜ淹れたて珈琲を振る舞うの?〜

2024.09.08,28

今月で1年9ヶ月目をむかえたフリーコーヒー。今月も秋田県内さまざまな場所で開催予定です。
「なぜ振る舞うの?」
「どんな人たちが振る舞っているの?」
「コラボしたいけど、どうしたらいいの?」
「イベント開催を手伝ってほしい!」
私たちと一緒に秋田のにぎわいを創ってみませんか?
・ふらっと立ち寄ってコーヒーを味わうも良し
・ガッツリはなし合うも良し
個性豊かなメンバーがみなさんの参加をお待ちしております。

チームメンバー
︎イベント主催:藤枝 義晃/ume
︎コーヒー振る舞い担当:アルチ珈琲工房店主 アルチ
︎メンバー:秋田ブロガー らっしー

日時:2024年9月8日(日)13:00〜17:00、28日(土)13:00〜17:00
会場:2Fカウンター
参加費:無料

主催・お問い合わせ
藤枝義晃
freecoffeeakita@gmail.com


イベント・プロジェクト

秋田市文化創造館 開館5周年展示「ハロー、ソウゾウ!」

秋田市文化創造館 開館5周年展示「ハロー、ソウゾウ!」

秋田市文化創造館は2026年3月に開館5周年を迎えます。
これまでの歩みを振り返りながら、
「これからの文化創造館」をみなさんと一緒に考える展覧会を開催します。

Echoのパンとお菓子の教室 ~抹茶とオレオマフィン~

Echoのパンとお菓子の教室 ~抹茶とオレオマフィン~

「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい!」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
3月のマフィンの主役は「抹茶」。
しっとり濃厚なほろ苦い抹茶にザクザク触感のオレオがたまらない一品。
見た目も映えるので、プレゼントにもぴったりです。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。

Echoのパンとお菓子の教室~2色のポンテケージョ

Echoのパンとお菓子の教室~2色のポンテケージョ

3月のレッスンは『ポンテケージョ』
ポンテケージョとは、ブラジル発祥のもちもちした触感が特徴的なチーズパン。
ひと口かじると、外側は香ばしく、中は驚くほどもちもちで、お子様にも人気。
発酵いらずで簡単に作れるので、おやつにもぴったりな一品です。
今回は、「あおさ」「カボチャ」2種類のポンテケージョを作って食べ比べしてもらいます!ぜひお気軽にご参加ください。
※今回は発酵させないため、白神こだま酵母を使用いたしません。