Echo パンとお菓子と

2024.08.31

世界遺産・白神山地から発見された野生の酵母「白神こだま酵母」を使って作るパンやお菓子の料理教室です。

時間に追われる忙しい日々の中、ふと足を止め
共に作る、このひとときが、
呼びかけると、まっすぐ返してくれる　森のコダマと対話するように
やさしく、心安らぐ時間となってほしい。
そんな願いを込めました。

今回は、夏らしい果物を使ってスコーンを作ります。

シンプルに、等身大に。
秋田の山の恵みを日々の食卓のひとかけらに。

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日時：2024年8月31日（土）14:00〜15:30
会場：1Fコミュニティスペース
参加費：￥3.500-（お土産つき）
定員：5名まで（メールからご連絡ください）