2024.08.31
世界遺産・白神山地から発見された野生の酵母「白神こだま酵母」を使って作るパンやお菓子の料理教室です。
時間に追われる忙しい日々の中、ふと足を止め
共に作る、このひとときが、
呼びかけると、まっすぐ返してくれる 森のコダマと対話するように
やさしく、心安らぐ時間となってほしい。
そんな願いを込めました。
今回は、夏らしい果物を使ってスコーンを作ります。
シンプルに、等身大に。
秋田の山の恵みを日々の食卓のひとかけらに。
日時：2024年8月31日（土）14:00〜15:30
会場：1Fコミュニティスペース
参加費：￥3.500-（お土産つき）
定員：5名まで（メールからご連絡ください）
主催・お問い合わせ
Echo 柴田あかね
Mail echo88sw@gail.com
プログラム
「プロジェクト・コモンズ！」はどなたでもご参加いただける全4回のレクチャー・実習プログラムです。遊ぶように、演じるように、奏でるように、まちや日常と付き合ってみること。思うままに願いや未来を描き、自由に活動をはじめられるまちがあり日常があること。そのように皆が分け合い、認め合う場としての秋田のまちや暮らしに向かって、いま「プロジェクト・コモンズ！」が動きだします。
トーク
『日常の絶景：知っている街の、知らない見方』の著者である八馬智 氏をゲストに迎えたトークイベントを開催します。
トーク
なにげなく日々を過ごすまち、私たちが活動するまち。
日常に溶け込む「まち」を観察し、再び出会いなおすことは可能でしょうか。
本イベントでは、”異なるコミュニティをつなぐ”をミッションとして掲げる「千十一編集室」の代表を務める影山裕樹さんを迎え、まちと出会いなおす方法としてのメディアと編集について、これまでの活動をもとにお話いただきます。
