展覧会

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イベント

Echoのパンとお菓子の教室～苺香る米粉のマフィン～

「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい！」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
2月のマフィンの主役は「苺」。
旬の甘さを、贅沢にマフィンに閉じ込めて、ホワイトチョコと一緒に焼き上げます。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。

イベント

Echoのパンとお菓子の教室～あんパン～

2月のレッスンは『あんパン』
市販のあんこを使わず、発酵食材を使って作った手作りあんこで、あんパンを作ります。
手作りのあんこは、市販のあんことは一味違った優しい甘さ。
白神こだま酵母を使ったパン生地で包んで、マフィン型で焼き上げます。
パン作りが初めての方でも、お子さんと一緒でも、安心してご参加ください！