2024.08.04
秋に旬を迎えるにかほ市の特産・いちじく使ったさまざまな料理をつくる研究会と称した料理イベントです。甘露煮にして食べるのが定番ですが、それ以外のレシピや、甘露煮のアレンジなどにも挑戦したいと思います。当日はにかほ市のいちじく農家の方から定番の甘露煮レシピを教わったり、一緒にいちじく料理を楽しみたいと思います。 「秋田の旬を楽しみたい」「いちじくが好き」という方、ぜひお待ちしております！申込みはフォームにて受付します。
日時：2024年8月4日（日） 第1部 10:00〜、第2部 14:00〜
会場：1Fコミュニティスペース
参加費：1,500円
持ち物：エプロン・三角巾・手拭き
主催・お問い合わせ
にかほ市いちじく振興会
saki-kk@outlook.jp
イベント
2026年の春から、再び文化創造館での野菜栽培のスタートを予定しています。
春に行う苗の植え付け会に向けて、館内の「おやさいコーナー」の装飾品をみんなで作るワークショップを実施します。
活動が終わった後は、参加者同士で苗の植え付け会に向けての意見交換会を行いましょう。
それぞれが手を動かしながら、参加者で昨年や今後の野菜栽培についてお話できればと思います。
野菜栽培の活動が気になる方も、はじめての方の参加も大歓迎！
どなたでもご自由にご参加ください。
イベント
白壁の空間で全国で活躍中のコンテンポラリーダンサーが踊ります。
近距離の臨場感をお楽しみください。
イベント
「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい！」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
2月のマフィンの主役は「苺」。
旬の甘さを、贅沢にマフィンに閉じ込めて、ホワイトチョコと一緒に焼き上げます。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
