2024.03.15
秋田公立美術大学ものづくりデザイン専攻所属の小林桃子、新沢彩乃による手料理チャーハンとチヂミ振る舞いイベントです。大学卒業のタイミングで秋田を離れることになった二人。秋田で出会えた、始めることになった得意のチャーハン・チヂミを通して振る舞い、一緒に食べながらお話しすることで、感謝の気持ちを届けたい！そんなイベントです。
偶然キッチンに通りかかった方も大歓迎です。みなさまと食を通じた交流ができればと思っています。
日時：2024年３月15日(金) 11:00～14:00
会場：1F コミュニティスペース キッチン付近にて
参加費：無料
持ち物：お皿と箸のご持参をお願いします
主催・お問い合わせ
小林桃子、新沢彩乃
momoko.kobayashi.akibi@gmail.com
イベント
「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい！」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
3月のマフィンの主役は「抹茶」。
しっとり濃厚なほろ苦い抹茶にザクザク触感のオレオがたまらない一品。
見た目も映えるので、プレゼントにもぴったりです。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
イベント
3月のレッスンは『ポンテケージョ』
ポンテケージョとは、ブラジル発祥のもちもちした触感が特徴的なチーズパン。
ひと口かじると、外側は香ばしく、中は驚くほどもちもちで、お子様にも人気。
発酵いらずで簡単に作れるので、おやつにもぴったりな一品です。
今回は、「あおさ」「カボチャ」2種類のポンテケージョを作って食べ比べしてもらいます！ぜひお気軽にご参加ください。
※今回は発酵させないため、白神こだま酵母を使用いたしません。
イベント
『古いものは新しい！』をテーマに「春のヴィンテージマーケット」を今年も開催します。
古道具を中心に、人気の古着やレトロ雑貨、ヴィンテージ小物が並びます。
お菓子やお花もありますよ！
どうぞ、楽しい1日をお過ごしにお出かけください！
