秋田市文化創造館

イベント・プロジェクト

県内大学4大学連携協力事業
「秋田の大学の魅力と卒業後の展望」

2023.12.09

県内国公立4大学の学生が一堂に会する貴重な場で、大学生と直にふれあえる機会です。今回は「大学の魅力」や「卒業後の未来」をテーマに発表を行います。

日時:2023年12月9日(土)13:30〜
会場:2F スタジオA
入場料:無料
*要事前申込(12月7日〆切)。専用申し込みフォームはこちら

主催・お問い合わせ
国立大学法人 秋田大学
TEL:018-889-2205
MAIL:somusomu@jimu.akita-u.ac.jp


イベント・プロジェクト

Echoのパンとお菓子の教室 ~抹茶とオレオマフィン~

Echoのパンとお菓子の教室 ~抹茶とオレオマフィン~

「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい!」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
3月のマフィンの主役は「抹茶」。
しっとり濃厚なほろ苦い抹茶にザクザク触感のオレオがたまらない一品。
見た目も映えるので、プレゼントにもぴったりです。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。

Echoのパンとお菓子の教室~2色のポンテケージョ

Echoのパンとお菓子の教室~2色のポンテケージョ

3月のレッスンは『ポンテケージョ』
ポンテケージョとは、ブラジル発祥のもちもちした触感が特徴的なチーズパン。
ひと口かじると、外側は香ばしく、中は驚くほどもちもちで、お子様にも人気。
発酵いらずで簡単に作れるので、おやつにもぴったりな一品です。
今回は、「あおさ」「カボチャ」2種類のポンテケージョを作って食べ比べしてもらいます!ぜひお気軽にご参加ください。
※今回は発酵させないため、白神こだま酵母を使用いたしません。

春のヴィンテージマーケット

春のヴィンテージマーケット

『古いものは新しい!』をテーマに「春のヴィンテージマーケット」を今年も開催します。 
古道具を中心に、人気の古着やレトロ雑貨、ヴィンテージ小物が並びます。 
お菓子やお花もありますよ!
どうぞ、楽しい1日をお過ごしにお出かけください!