2023.10.14 , 11.11 , 12.24
秋田県内では、当店にしかない（んじゃないかな、多分）本を持ち込む一人イベント、「のほ本処」を開催します。リトルプレス、ZINE、同人誌がメインとなります。一人ひとりの執筆者・編集者が、だれにも邪魔されずストレートに熱い思いをたたきつけた本に出合ってください。
日時：2023年10月14日（土）9:30〜13:30、11月11日（土）11:00〜13:30、12月24日（日）9:30〜13:30
会場：屋外デッキ（10月14日）、1階コミュニティスペース（11月11日、12月24日）
主催・お問い合わせ
乃帆書房
Twitter @nohoshobo
展覧会
秋田市文化創造館は2026年3月に開館5周年を迎えます。
これまでの歩みを振り返りながら、
「これからの文化創造館」をみなさんと一緒に考える展覧会を開催します。
イベント
「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい！」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
3月のマフィンの主役は「抹茶」。
しっとり濃厚なほろ苦い抹茶にザクザク触感のオレオがたまらない一品。
見た目も映えるので、プレゼントにもぴったりです。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
イベント
3月のレッスンは『ポンテケージョ』
ポンテケージョとは、ブラジル発祥のもちもちした触感が特徴的なチーズパン。
ひと口かじると、外側は香ばしく、中は驚くほどもちもちで、お子様にも人気。
発酵いらずで簡単に作れるので、おやつにもぴったりな一品です。
今回は、「あおさ」「カボチャ」2種類のポンテケージョを作って食べ比べしてもらいます！ぜひお気軽にご参加ください。
※今回は発酵させないため、白神こだま酵母を使用いたしません。
