秋田市文化創造館

イベント・プロジェクト

あの人から教わるレシピ 実演&トーク
(200年をたがやす:食分野)

2021.04.24

美郷町の照井律さんがお母さんから教わった「花みそ」。秋田県南地域に伝わるおやつです。
この花みそ作りを実演いただきながら、そのレシピとの出会いや背景を伺っていきます。(花みそのお土産つき)
※当日は照井さんによるレシピのデモンストレーションとトークを実施のため、参加者と一緒に作ることや試食は行いません。

講師:照井律さん
進行:矢吹史子(のんびり合同会社)

●日時:2021年4月24日(土)14:00〜15:30
●会場:秋田市文化創造館 1Fコミュニテスペース キッチン付近
●定員 :10名
●参加無料

●申し込み方法
参加をご希望の方は、下記フォームよりお申し込みください。
https://forms.gle/Sf8vUGKHFWQs9bge9

【電話またはメールの申込方法】
電話またはメールでお申し込みの方は、下記の情報を問い合わせ先までご連絡ください。
①代表者名(ふりがな) ②参加者数 ③電話番号
※メールの場合は、件名に「「4/24 あの人から教わるレシピ」参加希望」 と記載してください。

●問い合わせ先
NPO法人アーツセンターあきた(秋田市文化創造館)
電話:018-893-5656 (9:00〜21:00/毎週火曜定休)
メール:culinary@200years-akita.jp

【200年をたがやす】
秋田市が文化創造プロジェクトのスタートアップ企画として開催する展覧会。会期は、過程を公開しながら市民とともに制作する「つくる」と、その成果を広く公開する「みせる」で構成され、食、工芸、生活・産業、美術、舞台の5分野において、地域の文化をたがやす活動を未来へ継承していきます。
主催:秋田市
企画・制作:NPO法人アーツセンターあきた
公式サイト:https://200years-akita.jp/

【駐車場について】
-文化創造館の駐車場はございませんので、誠に恐れ入りますが近隣の有料駐車場をご利用ください。

【新型コロナウィルスの感染予防・拡大防止対策のお願い】
– 来場の際にはマスク着用をお願いいたします。
– 発熱等の風邪症状や息苦しさ、味覚・嗅覚の異常などを感じる場合は参加を控えてください。
– 参加にあたっては、その他必要な感染防止対策に努めてください。