【延期】あの人から教わるレシピ 実演＆トーク
（200年をたがやす：食分野）

2021.04.24

美郷町の照井律さんがお母さんから教わった「花みそ」。秋田県南地域に伝わるおやつです。
この花みそ作りを実演いただきながら、そのレシピとの出会いや背景を伺っていきます。（花みそのお土産つき）
※当日は照井さんによるレシピのデモンストレーションとトークを実施のため、参加者と一緒に作ることや試食は行いません。

講師：照井律さん
進行：矢吹史子（のんびり合同会社）

●日時：2021年4月24日（土）14:00〜15:30
●会場：秋田市文化創造館 1Fコミュニテスペース キッチン付近
●定員 ：10名
●参加無料

※諸事情により延期となりました。延期日程が決定いたしましたら、こちらのページで再度ご案内いたします

●申し込み方法
参加をご希望の方は、下記フォームよりお申し込みください。

【電話またはメールの申込方法】
電話またはメールでお申し込みの方は、下記の情報を問い合わせ先までご連絡ください。
①代表者名（ふりがな）　②参加者数　③電話番号
※メールの場合は、件名に「「4/24 あの人から教わるレシピ」参加希望」 と記載してください。

●問い合わせ先
NPO法人アーツセンターあきた（秋田市文化創造館）
電話：018-893-5656 （9:00〜21:00／毎週火曜定休）
メール：culinary@200years-akita.jp

【200年をたがやす】
秋田市が文化創造プロジェクトのスタートアップ企画として開催する展覧会。会期は、過程を公開しながら市民とともに制作する「つくる」と、その成果を広く公開する「みせる」で構成され、食、工芸、生活・産業、美術、舞台の5分野において、地域の文化をたがやす活動を未来へ継承していきます。
主催：秋田市
企画・制作：NPO法人アーツセンターあきた
公式サイト：https://200years-akita.jp/

【駐車場について】
-文化創造館の駐車場はございませんので、誠に恐れ入りますが近隣の有料駐車場をご利用ください。

【新型コロナウィルスの感染予防・拡大防止対策のお願い】
– 来場の際にはマスク着用をお願いいたします。
– 発熱等の風邪症状や息苦しさ、味覚・嗅覚の異常などを感じる場合は参加を控えてください。
– 参加にあたっては、その他必要な感染防止対策に努めてください。