あこがれのひと

菅原エイ子さん（永楽食堂 女将）

尊敬するひとはいる、好きなひとも、一目置くひとも。でもあこがれのひとはそういない。あこがれのひとに話を聞きに行きました。秋田駅から徒歩5分、「永楽食堂」は秋田のアンテナショップです。ここで、日本酒を好きになりました。

あこがれのひと

古関 弘さん（新政酒造株式会社）

尊敬するひとはいる、好きなひとも、一目置くひとも。でもあこがれのひとはそういない。あこがれのひとに話を聞きに行きました。「新政酒造」で酒造りの最高責任者である杜氏だった古関弘さんは今、秋田市河辺の鵜養で無農薬無肥料の酒米作りに挑戦しています。