秋田市文化創造館

イベント・プロジェクト

Echoのパンとお菓子の教室~2色のポンテケージョ

2026.3.28

3月のレッスンは『ポンテケージョ』
ポンテケージョとは、ブラジル発祥のもちもちした触感が特徴的なチーズパン。
ひと口かじると、外側は香ばしく、中は驚くほどもちもちで、お子様にも人気。
発酵いらずで簡単に作れるので、おやつにもぴったりな一品です。
今回は、「あおさ」「カボチャ」2種類のポンテケージョを作って食べ比べしてもらいます!ぜひお気軽にご参加ください。
※今回は発酵させないため、白神こだま酵母を使用いたしません。

日時|2026年3月28日(土)12:30〜14:00
会場|1階 コミュニティスペース
参加|要事前申込み(定員制)※お申込みはこちら
参加費|3,500円(お土産付き)
申込締切|3月25日(水)※3月25日以降のキャンセルは、キャンセル料2,000円をいただきます。

主催・お問い合わせ
Echoパンとお菓子と
MAIL| echo88sw@gmail.com


イベント・プロジェクト

Echoのパンとお菓子の教室 ~抹茶とオレオマフィン~

Echoのパンとお菓子の教室 ~抹茶とオレオマフィン~

「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい!」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
3月のマフィンの主役は「抹茶」。
しっとり濃厚なほろ苦い抹茶にザクザク触感のオレオがたまらない一品。
見た目も映えるので、プレゼントにもぴったりです。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。

FightersCrossoverAKITA #15

FightersCrossoverAKITA #15

SF6のオフライン対戦会 かげっちさん@kagecchi79との共同開催による 【Fighters Crossover】 15回目の開催が決定しました!

起業家ピッチチャレンジinAKITA

起業家ピッチチャレンジinAKITA

起業を目指す方や学生、若手起業家が、自身のビジネスアイデアを発表する「ピッチチャレンジ in AKITA」を開催します。 秋田を舞台に、これからの地域や社会を盛り上げていく新たなアイデアが集結。 ビジネスの可能性や挑戦のリアルを、ぜひ会場で体感してください。