白神こだま酵母でつくる　もちもちちぎりパン

2025.5.24

●日時：2025年5月24日(日)　12:00～16:00
●会場：1Fコミュニティスペース
【要事前申し込み/有料】
●定員：5名
●参加費：3,500円（お土産つき）

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Echo パンとお菓子と。
世界遺産・白神山地から発見された野生の酵母「白神こだま酵母」を使って作るパンやお菓子の料理教室です。
時間に追われる忙しい日々の中、ふと足を止め共に作る、このひとときが、自分の縁ありし土地のルーツに向き合うきっかけになってほしい。
呼びかけると、まっすぐ返してくれる　森のコダマと対話するように、やさしく、心安らぐ時間となってほしい。そんな願いを込めました。

今回はもちもちちぎりパンを作ります。

ある材料を使うことで、通常のパンよりもっちりとした触感になるちぎりパン。
まるめて型に入れて焼くだけなので、お子様とも一緒に楽しめます。
パン作りが初めての方でも大丈夫。
白神山地の森の恵みを使って、一緒においしいパンを作りましょう！

※このパン教室は、サラ秋田白神「白神こだま酵母パン」のレシピ本クラスです。

●申し込み
以下のフォームよりお申し込みください。
※材料の都合上、5/18以降のキャンセルはキャンセル料2000円をいただきます
※親子での参加（大人１名・こども1名合計2名）は5000円となります。