秋田市文化創造館

イベント・プロジェクト

千秋コーヒー研究会(第1回)

日時|2022年7月18日(月・祝)13:30-15:30
会場|1階 コミュニティスペース

コーヒー好きの皆さん! コーヒーの世界をとことん追求してみませんか?
文化創造館のコミュニティスペースを拠点に、月1回のペースで「千秋コーヒー研究会」を開催します。
ハンドドリップを中心にさまざまな淹れ方を研究したり、ブレンドや焙煎にも挑戦したいと思っています。
一緒に研究してくれる方、喫茶店開業を考えている方と繋がれたらいいなと思っています。

千秋コーヒー研究会 第1回
日時:2022年7月18日(月・祝)13:30-15:30
会場:1階 コミュニティスペース
内容:① 初回ガイダンス
   ② 実験:ペーパーリンスをする効果、しない効果
会費:第1回(今回)は無料
   第2回以降、スペース利用料とコーヒー豆等の経費を参加者で割り勘(300円〜500円程度を予定)
参加希望の方はお申し込みください。なお、空きがあれば当日参加も可能です。

主催・お問い合わせ:千秋コーヒー研究会”mocha”(高橋) taka2452@icloud.com
          千秋コーヒー研究会”mocha” 公式インスタグラム

イベント・プロジェクト

「みんなのはたけ〜春に向かって準備会〜」参加者 募集!

「みんなのはたけ〜春に向かって準備会〜」参加者 募集!

2026年の春から、再び文化創造館での野菜栽培のスタートを予定しています。
春に行う苗の植え付け会に向けて、館内の「おやさいコーナー」の装飾品をみんなで作るワークショップを実施します。
活動が終わった後は、参加者同士で苗の植え付け会に向けての意見交換会を行いましょう。
それぞれが手を動かしながら、参加者で昨年や今後の野菜栽培についてお話できればと思います。
野菜栽培の活動が気になる方も、はじめての方の参加も大歓迎!
どなたでもご自由にご参加ください。

ダンス市場 (秋田県文化による地域元気創出事業)

ダンス市場 (秋田県文化による地域元気創出事業)

白壁の空間で全国で活躍中のコンテンポラリーダンサーが踊ります。
近距離の臨場感をお楽しみください。

Echoのパンとお菓子の教室~苺香る米粉のマフィン~

Echoのパンとお菓子の教室~苺香る米粉のマフィン~

「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい!」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
2月のマフィンの主役は「苺」。
旬の甘さを、贅沢にマフィンに閉じ込めて、ホワイトチョコと一緒に焼き上げます。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。