森と木の国アキタから、
厳選された作品を、その場で、その目で。
秋田を拠点に活躍する木工職人が、想いを込めて作り上げた作品を、見て触って、確かめてご購入をいただける展示販売会。
ORAe（おらヱ）は秋田の方言で「おら家」、我が家という意味です。
作り手の顔が見える高品質で、温かな質感を持つ秋田の木工製品で、人々の日々の暮らしを少しでも豊かにできたら。そんな想いで秋田の作り手が集まりました。
木の国秋田の豊かな素材を使って、心をこめてつくり上げたORAeの製品を日本全国へ、そして世界へ発信します。
お気軽に会場にお越しください。
期間： 2021年11月8日（月）～15日（月） 10:00～20:00 ※最終日は17:00まで
会場： 1Fコミュニティスペース
主催
ORAeアキタファニチャー
問い合わせ
ORAe運営窓口
E-mail info@orae.jp
イベント
「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい！」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
3月のマフィンの主役は「抹茶」。
しっとり濃厚なほろ苦い抹茶にザクザク触感のオレオがたまらない一品。
見た目も映えるので、プレゼントにもぴったりです。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
イベント
3月のレッスンは『ポンテケージョ』
ポンテケージョとは、ブラジル発祥のもちもちした触感が特徴的なチーズパン。
ひと口かじると、外側は香ばしく、中は驚くほどもちもちで、お子様にも人気。
発酵いらずで簡単に作れるので、おやつにもぴったりな一品です。
今回は、「あおさ」「カボチャ」2種類のポンテケージョを作って食べ比べしてもらいます！ぜひお気軽にご参加ください。
※今回は発酵させないため、白神こだま酵母を使用いたしません。
イベント
秋田県の伝統野菜「あきた蕗」を伝承する市民の会を下記の目的で発足したいと思いますのでご案内とご出席下さいますよう、お知らせいたします。
先人達が培ってきた270年の歴史ある、秋田県を代表する、秋田県を代表する、地域遺伝資源のあきた蕗は、現在利活用ゼロに等しく、生産性も皆無の状態です。
大切な伝統文化の絵発信予定騎士と財産を伝承して行く責務があります。
皆様の知恵で夢のある明日を信じて、意欲ある行動を持てる方と語り合いたいと思いますので、ご賛同心からお願い申し上げます。
