2023.12.13
出羽和紙とは、秋田の和紙職人である高橋朋子が創生する、美しく斬新な和紙です。時には木々の葉や、草花、書(書道)などにも融合し、無限の創造が色彩豊かな作品となって現れます。伝統的な技によってオリジナル性高い和紙だが、和紙の使用量の減少のため、伝統を守り継承することは現在課題になっています。
和紙を日常生活に活かせるために、高橋朋子さんと秋田公立美術大学複合芸術研究科が「紙漉きワークショップ」を展開します。
日時：2023年12月13日（水）14:00〜17:00
会場：1F コミュニティスペース
参加費：無料
＊要事前申込、定員10名。
スケジュール
14:00〜15:00 レクチャー：高橋氏によって出羽和紙と自分の紙漉き工芸を簡単に紹介する。
15:00〜16:30 紙漉き体験：紙漉きの過程を紹介する。紙漉きのワークショップを行う。
16:30〜17:00 まとめ
主催・お問い合わせ
秋田公立美術大学複合芸術研究科
MAIL：s238010@akibi.ac.jp（秋田公立美術大学複合芸術研究科M1 羅雪薇）
イベント
「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい！」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
3月のマフィンの主役は「抹茶」。
しっとり濃厚なほろ苦い抹茶にザクザク触感のオレオがたまらない一品。
見た目も映えるので、プレゼントにもぴったりです。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
イベント
3月のレッスンは『ポンテケージョ』
ポンテケージョとは、ブラジル発祥のもちもちした触感が特徴的なチーズパン。
ひと口かじると、外側は香ばしく、中は驚くほどもちもちで、お子様にも人気。
発酵いらずで簡単に作れるので、おやつにもぴったりな一品です。
今回は、「あおさ」「カボチャ」2種類のポンテケージョを作って食べ比べしてもらいます！ぜひお気軽にご参加ください。
※今回は発酵させないため、白神こだま酵母を使用いたしません。
イベント
SF6のオフライン対戦会 かげっちさん@kagecchi79との共同開催による 【Fighters Crossover】 15回目の開催が決定しました！
