2023.3.11-12,25-27
文化創造館屋外エリアにてキッチンカーマーケットを定期開催します！
開催日にはお昼前から夕方にかけて４、５台のキッチンカーが並び、
ランチからスイーツまで様々なメニューの中からお好きな商品をお選びできます。
文化創造館で開催されるイベント、ワークショップなどにお越しの方、
正面、ミルハスで開催されるコンサートや舞台にお越しの方はお気軽にご利用ください。
開催日や出店情報は秋田県キッチンカー協会インスタグラムにてご確認ください。
日時：①2023年3月11日（土） 〜 3月12日（日）
②2023年3月25日（土）〜 3月27日（月） 10:00〜18:00 ※店舗により20:00まで
会場：秋田市文化創造館 屋外エリア
主催：秋田県キッチンカー協会
お問い合わせ・SNS
秋田県キッチンカー協会
展覧会
秋田市文化創造館は2026年3月に開館5周年を迎えます。
これまでの歩みを振り返りながら、
「これからの文化創造館」をみなさんと一緒に考える展覧会を開催します。
イベント
「からだにやさしい、おいしいマフィンが食べたい！」
そんな声におこたえし、今回は米粉を使ったふわふわのマフィンを作ります。
米粉をつかったグルテンフリーマフィンの特徴は、口当たりが軽く、しっとりしていること。
バターを使わず、シンプルに仕上げるため、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
3月のマフィンの主役は「抹茶」。
しっとり濃厚なほろ苦い抹茶にザクザク触感のオレオがたまらない一品。
見た目も映えるので、プレゼントにもぴったりです。
混ぜて焼くだけで簡単にできるので、料理が初めての方でも、お子様と一緒でも大丈夫。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
イベント
3月のレッスンは『ポンテケージョ』
ポンテケージョとは、ブラジル発祥のもちもちした触感が特徴的なチーズパン。
ひと口かじると、外側は香ばしく、中は驚くほどもちもちで、お子様にも人気。
発酵いらずで簡単に作れるので、おやつにもぴったりな一品です。
今回は、「あおさ」「カボチャ」2種類のポンテケージョを作って食べ比べしてもらいます！ぜひお気軽にご参加ください。
※今回は発酵させないため、白神こだま酵母を使用いたしません。
